La tostatura del caffè: il processo di degasamento e l’assaggio in espresso
Formazione sulla tostatura del caffè e in particolare sul processo di degasamento e su come conservare il caffè dopo il raffreddamento. Il webinar è pensato per baristi, ristoratori, sommeliere e semplici appassionati che vogliano approfondire i temi più importanti dell’affascinante mondo della tostatura del caffè.
(*Prezzi esposti iva esclusa)
€31,97
