La tostatura del caffè: il processo di degasamento e l’assaggio in espresso

Formazione sulla tostatura del caffè e in particolare sul processo di degasamento e su come conservare il caffè dopo il raffreddamento. Il webinar è pensato per baristi, ristoratori, sommeliere e semplici appassionati che vogliano approfondire i temi più importanti dell’affascinante mondo della tostatura del caffè.

(*Prezzi esposti iva esclusa)

€31,97